Ribolla Gialla Brut Long Charmat
Le sémillant
La Ribolla Gialla, cépage autochtone emblématique du Frioul, est célèbre pour sa remarquable fraîcheur et pour sa faible teneur en alcool. Il trouve une expression sublime dans sa variante pétillante, particulièrement appréciée dans la zone des Ronchi, où il se distingue comme typologie de référence.
Accord
Choix sublime pour les apéritifs, il se distingue avec les hors-d’œuvre, les fruits de mer, les huîtres, le poisson blanc, le carpaccio et les tartares fins.
contient des sulfites
