Albarossa Piemonte DOC
"Albarossa"
Créé en 1938, ce cépage a trouvé sa maison dans les collines du Monferrato et sur le Bric di Olivola. Les raisins de la Barbera et du Nebbiolo s’unissent dans un vin fortement identitaire, un équilibre vertueux interprété par l’élégance du Bricco dei Guazzi.
Accord
Il s’intègre magnifiquement aux plats les plus représentatifs de la culture du Monferrato, notamment ceux à base de viande.