Cifra Rosso Costa Toscana IGP
Ein wahrhaft mediterraner Wein
Wir mögen CiFRA, weil er die frische und kraftvolle Seele des Cabernet Franc verkörpert, die sich dank der Gärung im Zement und der Reifung in der Flasche voll entfaltet. Mit seinen Anklängen an dunkle Beeren, Lavendel und einem Hauch von Moos ist er ein Rotwein, der mediterranen Charme mit dem Farbton der Hölzer verbindet. Am Gaumen ist er saftig, elegant und intensiv, ideal für informelle Abendessen oder Aperitifs mit einem Hauch von Charakter.
CiFRA ist biologisch und biodynamisch zertifiziert.
Paarungen
Es passt perfekt zu Aufschnitt und Wurstwaren, Nudeln mit Fleischsoße, Risotto mit Fleisch und gekochtem Fleisch.